Translate

sobota, 16 czerwca 2012

Zapraszamy!

 Produkty Smak Gothicu mogą Państwo nabyć w restauracji Gothic Cafe. Tym z Państwa, którzy nie mogą wybrać się do nas na zakupy, przedstawiamy sposób na zamówienie naszych produktów on-line z przesyłką pocztową.




Zamówienie na produkty Smak Gothicu można złożyć wysyłając do nas email na adres:

bogdangalazka@gmail.com

W treści prosimy wymienić produkty, które chcielibyście Państwo zamówić oraz określić ilość opakowań.
W odpowiedzi wyślemy Państwu wiadomość, która będzie zawierała numer zamówienia, podsumowanie zamówienia, informację o cenie przesyłki (według cennika Poczty Polskiej) oraz numer konta, na który należy dokonać wpłaty i dane firmy.
Po otrzymaniu od Państwa elektronicznego potwierdzenia przelewu, w ciągu 2 dni roboczych zapakujemy bezpiecznie zakupy i wyślemy na podany adres. Oczywiście powiadomimy Państwa o wysłaniu przesyłki i podamy także jej numer, aby można było śledzić jej drogę na stronie Poczty.
Jeśli życzeniem Państwa jest otrzymanie faktury VAT, prosimy o poinformowanie nas o tym w zamówieniu.

Będziemy wdzięczni, jeśli otrzymamy od Państwa potwierdzenie, że przesyłka dotarła bezpiecznie do miejsca przeznaczenia. Będzie nam także bardzo miło, jeśli zechcą nam Państwo przekazać swoje opinie i uwagi na temat naszych produktów.



Poniżej lista dostępnych produktów oraz garść informacji na ich temat. Serdecznie zapraszamy do składania zamówień!

piątek, 15 czerwca 2012

Powidła śliwkowe

Receptura:
1/2 poranka w rodzinnym ogrodzie
3 łyżki wspomnień smaku z dzieciństwa
mnóstwo śliwek słońcem pachnących


Prawdziwe domowe powidła śliwkowe. Bez konserwantów.
Zawartość słoiczka 300 g.
Cena: 15 PLN

Cukierki anyżkowe

14 kwietnia 1407 r.
Walterus - pisarz Wielkiego Szafarza - otrzymał 3,5 grzywny i 11 skojców na zakup 10 funtów cukierków anyżowych




Landrynki anyżowe w metalowym pudełeczku. Na pudełku nadrukowany jest fragment panoramy Smak Gothicu. Nadruk jest trwały - po zjedzeniu cukierków pudełeczko będzie doskonale sprawdzało się jako pojemniczek do przechowywania różnych skarbów.
Waga cukierków w opakowaniu 50 g.
Wymiary pudełka: 10x6x2 cm
Cena: 15 PLN 

Camembert Słupski Chłopczyk

 
Słupski Chłopczyk to kulinarna podróż w odległą krainę smaku.
Podróż bez wiz i dewiz :-)

Krówki zamkowe



Pyszne krówki-ciągutki w metalowej puszce w kształcie kanki na mleko. Kanka ozdobiona panoramą Smak Gothicu jest jednocześnie skarbonką i także w tym charakterze może być wykorzystana już po zjedzeniu cukierków. Krówki zapakowane są w specjalne papierki z zabawnym rysunkiem (także autorstwa Mariusza Stawarskiego).
Cukierki w puszce ważą 200 g.
Wymiary puszki: wysokość 14 cm, średnica 8 cm
Cena: 29 PLN

Nalewka wiśniowa

23 lutego 1409
Zapłacono osiem skojców furmanowi, który przywiózł drzewa wiśniowe do Malborka
Rok 2012
Dawną Moc wiśni ukryliśmy w szklanych butelkach.

  
Pojemność: 350 ml
Wysokość butelki: 20 cm
Cena: 35 PLN

Ciastka maślane z czekoladą w metalowej puszce

Opowieść o zamku i z zamkiem w tle na pięknym pudełku szybko stała się hitem w naszej restauracji na Zamku w Malborku. Ciastka otrzymały prestiżową nagrodę DZIEDZICTWO KULINARNE POMORSKIE i stały się rozpoznawalne na Pomorzu i w Malborku.


Maślane ciasteczka z dużymi kawałkami czekolady będą świetnym dodatkiem do kawy lub mleka, a puszka z panoramą Smak Gothicu przywoła wspomnienia o wyprawie do Malborka lub stanie się inspiracją do ponownych odwiedzin w Gothic Cafe.

Pojemność puszki: 1000 ml
Wymiary puszki: średnica 11 cm, wysokość 11 cm
Cena: 25 PLN

Filiżanka do espresso


Malutka filiżanka do espresso ze spodeczkiem, ilustrowana fragmentem miedziorytu autorstwa Christopha Hartknocha z 1684 r.
Pojemność: 50 ml
Średnica filiżanki 5 cm, średnica talerzyka 11 cm.
Cena: 20 PLN

Kubek


Kubeczek o pojemności 200 ml.
Ilustracja na naszych kubeczkach pochodzi z miedziorytu autorstwa Christopha Hartknocha z 1684 r.

Wysokość 11 cm, średnica 9 cm.
Cena: 25 PLN

Ceramika Smak Gothicu - seria "Witraże w kolorach"

Seria talerzy ozdobionych motywami zaczerpniętymi z gotyckich witraży. Wykonane całkowicie ręcznie w pojedynczych egzemplarzach. Sygnowane, katalogowane. Dwukrotny wypał w bardzo wysokiej temperaturze sprawił, że są trwałe i mogą być z powodzeniem używane przez wiele lat. Bardzo kolorowe, niezwykle ozdobne, ale także w pełni użytkowe. Mogą służyć zarówno do ciekawego wyeksponowania produktów spożywczych, jak i w charakterze podstawek ... pod świece, kosmetyki, czy inne przedmioty.


Nr 1.1 Mały talerzyk o wymiarach: 16x16 cm
 Cena:  80 PLN


 Nr 1.2 Mały talerzyk o wymiarach:16x16 cm
Cena: 80 PLN

 
Nr. 1.3 Duży talerz o wymiarach: 25x25 cm
Cena: 140 PLN

Nr. 1.4 Mały talerzyk o wymiarach: 16x16 cm
Cena: 80 PLN


Nr. 1.5 Mały talerzyk o wymiarach: 16x16 cm
Cena: 80 PLN

Ceramika Smak Gothicu - seria "Miniaturowe pejzaże"

Seria naczyń ozdobionych motywem maleńkiej chatki położonej w malowniczej okolicy. Wykonane całkowicie ręcznie w pojedynczych egzemplarzach. Sygnowane, katalogowane. Dwukrotny wypał w bardzo wysokiej temperaturze sprawił, że są trwałe i mogą być z powodzeniem używane przez wiele lat. Bardzo kolorowe, niezwykle ozdobne, ale także w pełni użytkowe. Mogą służyć zarówno do ciekawego wyeksponowania produktów spożywczych, jak i w charakterze podstawek ... pod świece, kosmetyki, czy inne przedmioty.
Nr 2.1 Mały talerzyk o wymiarach: 12x12 cm
Cena: 80 PLN



Miseczka o średnicy 17 cm
Cena: 90 PLN



Mały talerzyk o wymiarach: 16x16 cm
Cena: 80 PLN


Talerz o średnicy 21 cm
Cena: 100 PLN

Ceramika Smak Gothicu - seria "Witraże Aquaverde"

Seria talerzy ozdobionych motywami zaczerpniętymi z gotyckich witraży. Wykonane całkowicie ręcznie w pojedynczych egzemplarzach. Sygnowane, katalogowane. Dwukrotny wypał w bardzo wysokiej temperaturze sprawił, że są trwałe i mogą być z powodzeniem używane przez wiele lat. Niezwykle ozdobne, ale także w pełni użytkowe. Mogą służyć zarówno do ciekawego wyeksponowania produktów spożywczych, jak i w charakterze podstawek ... pod świece, kosmetyki, czy inne przedmioty.     



Nr. 3.1 Duży talerz trójkątny o wymiarach: 
Cena: 130 PLN



Nr 3.2 Mały talerz trójkątny o wymiarach: 16x16 cm
Cena: 80 PLN



Nr. 3.3 Mały talerz kwadratowy o wymiarach: 16x16 cm
Cena: 80 PLN



Nr 3.4 Mały talerz kwadratowy o wymiarach: 16x16 cm
Cena: 80 PLN


Lalki Smak Gothicu

Kolekcja lalek została uszyta specjalnie dla nas w pojedynczych egzemplarzach w liczbie tylko kilku sztuk. Można znaleźć wśród nich anioły, króliczki, królewny, krzyżaków. Każda lalka wykonana jest z naturalnych materiałów, a wypełnieniem jest antyalergiczny granulat, który również można spotkać wewnątrz ekskluzywnych poduszek. Lale mają około 55 cm wzrostu. Do każdej lalki dołączamy równie unikalny album-katalog z jej numerem seryjnym, zdjęciami laleczki wykonanymi w malborskiej warowni oraz bogato ilustrowanym i niezwykle ciekawym artykułem o zabawkach średniowiecznych.
Ostatnio nasze laleczki dodatkowo otrzymały prześliczne fartuszki z nadrukowaną panoramą Smak Gothicu


 










Cena: 180 PLN

czwartek, 14 czerwca 2012

Geneza, czyli jak się wszystko zaczęło...

Marka SMAK GOTHICU narodziła się w 2009 roku podczas rozmowy i smakowania naszych ciastek. Szukałem nazwy na nasze łakocie. Wprawdzie kawałki czekolady nie bardzo wpisują się w Gotycką tradycję kulinarną, ale jestem przekonany, że napis GOTHIC niesie ze sobą tradycję kulinarną od średniowiecza do współczesności.
Zamek w Malborku był siedzibą nie tylko Wielkich Mistrzów, ale także rezydencją królów Polskich po 1450 roku. Udany debiut książek kucharskich KUCHNIA WIELKICH MISTRZÓW I KUCHNIA KRÓLÓW POLSKICH NA ZAMKU W MALBORKU utwierdził nas tylko w przekonaniu że SMAK GOTHICU jest marką samą w sobie, która ma ogromne szanse zaistnieć na rynku produktów PREMIUM. W związku z tym poprosiłem Mariusza Stawarskiego żeby zaprojektował dla mnie opakowanie na ciastka kruche z czekoladą. Miały być cukierki Wielkiego Mistrza, ale próby odtworzenia receptury były niesatysfakcjonujące, więc wpadłem na pomysł z ciastkami maślanymi z czekoladą w pięknym opakowaniu . Cukierki pojawiły się nieco później.
Nazwa jest przetłumaczona na cztery języki; POLSKI, ANGIELSKI, FRANCUSKI I NIEMIECKI. Marka umieszczona na tle chorągiewki w kolorze cegły.
Opowieść o zamku i z zamkiem w tle na pięknym pudełku szybko stała się hitem w naszej restauracji na Zamku w Malborku. Ciastka dostały prestiżową nagrodę DZIEDZICTWO KULINARNE POMORSKIE i stały się rozpoznawalne na Pomorzu i w MALBORKU. Goście z Polski i zagranicy kupowali pudełka z ciastkami na prezenty i jako smaczną pamiątkę z Malborka. Ciastka są naprawdę smaczne - kawałki czekolady, maślany smak sprawiają, że będą świetnym dodatkiem do kawy lub mleka. 

Ciągle jednak miałem w głowie ideę metalowej puszki na ciastka lub cukierki z tym samym przewodnim rysunkiem i nazwą SMAK GOTHICU. Ideę, która powracała i nie dawała spokoju, więc szukałem dostawcy opakowań, aż w końcu we Wrocławiu udało się znaleźć firmę, która dostarczyła nam ładne metalowe puszki na ciastka, krówki i cukierki. 
Krysia Jarosławska odnalazła i podesłała mi receptury na cukierki anyżowe wg. średniowiecznej szkoły robienia cukierków. (Właściwie bardziej medykamentów, bo tym zajmowali się aptekarze a nie kucharze.) Idąc ciągle za marzeniami znalazłem małą manufakturę, która zrobiła dla nas cukierki anyżowe wg. starej średniowiecznej receptury.
Dla miłośników owocowych przetworów mamy powidła śliwkowe i dżem pomarańczowy - jak z babcinej piwnicy - żadnych konserwantów, żadnych sztucznych dodatków.
Nalewka wiśniowa ma 3 lata i grono jej wielbicieli stale się powiększa - warto spróbować póki jeszcze jest...
Wielbicieli oryginalnego rękodzieła zapraszamy do zapoznania  się z naszą ofertą ręcznie wykonywanych naczyń ceramicznych oraz kolekcją aniołów i innych tekstylnych lalek.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą stroną na Facebook oraz zamawiania naszych produktów przez internet.